2011. február 25., péntek

ÜE

Igyekszünk nem csúnyán beszélni. Az általam leggyakrabban használt indulatszó a "basszus". Néha becsúszik egy "a francba/fene egye meg" és bevallom egy-egy "hülye" is kiszalad néha. Azért azonban nem vállalom a felelősséget, hogy a srácok folyamatosan hülyézik egymást az utóbbi időben. Kispipi persze fülel és szivacsként szívja magába, amit nem kellene. Ő is beszállt tehát a hülyézési versenybe. Leggyakrabban Mimi mellé áll: "üe Nóá" Persze ilyenkor a gondos anya elmagyarázza, hogy ilyet nem mondunk ...stbstb. Előtte persze jól kiröhögöm a konyhában magam, mert "olyan édes, ahogy részt vesz a nagyok szócsatájában."
Egészen a múltkori esetig, mikor szelíd korholásomra rámmeresztette gyönyörű kék szemeit és nemes egyszerűséggel ennyit mondott: "üe anya".
Hát basszus.

2011. február 21., hétfő

Elvek és gyerekek



Vajon lehet-e annak ellenállni, ha majdnemkétévesünk izgatottan ugrál az 50%-kal leárazott játékok előtt az egyik hiperben és folyamatosan skandálja, hogy"gyí gyí gyí, gyí,gyí, gyí"?
Ráadásul rózsaszín. Nem tudom ezek után hogy nézek a tükörbe.

2011. február 16., szerda

Bukta-update (recepttel)

Gyerekek hazaérve már az előszobában kiszagolták, hogy itt valami finomság készült. Pikk-pakk be is pusziltak egy hatalmas adagot. Figyeltem a hatást, de ugyanolyan lököttek voltak, mint egyébként. Mondjuk Noah autótologatás közben spontán lefejelte a padlót, melynek következtében a homlokán újabb feje nőtt. Ezt tekinthetném jelnek, de ő Noah, nála ez teljesen normális.
Máskor is készítünk majd házilekvárral, túróval, gyümölccsel vagy csokival.
Recept a következő:

A tésztához:
350 ml tej
30 g élesztő
50 g porcukor
250 g finomliszt
250 g rétesliszt
csipet
1 tojás
90 g vaj

A kenéshez:
olvasztott vaj

Elkészítés:

Élesztőt felfuttatom cukros tejben. Az összes hozzávalót behajilgálom a kenyérsütőbe és bedagasztom. Meleg helyen kelesztem. Lisztezett deszkán téglalapot nyújtunk (nekem 40x35 lett). Az egészet négyzetekre vágjuk (nekem 20 db lett). Rátesszük a tölteléket (nem középre). A töltelék oldaláról kezdve feltekerjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Én lazán tettem, mert utána még pihentek kicsit és a végén össze is nőttek. Olvasztott vajjal megkentem a tetejüket. Sütőt előmelegítettem közben. (Hogy hány fokra arról fogalmam sincs, mert a mi őskövületünkön két állás van:a megégett és a nyers maradt). Kb. 20-25 perc alatt készült el.



Bukta

Minap mozgópékségünk szórólapján hirdette, hogy akciós a bukta. Csupán 90 Ft., darabja. Nos 90 Ft.-ot sem vagyok hajlandó fizetni 1 darab buktáért, viszont nagyon megkívántam.
Süssünk hát buktát!
Volt itthon hozzá minden; lekvárt is főzünk be minden évben, én azonban olyan "bolti" lekváros buktára vágytam. Emlékeztem rá, hogy lehet olyan sütésálló kemény, zselés lekvárt kapni. Igaz, hogy megvásárlásával nőnek az előállítási költségek, de még mindig nem közelíti a pékség árait.
Vásároltam, receptet kerestem, mértem, gyúrtam, kelesztettem, töltöttem, kenegettem...stbstb.
Bukta be a sütőbe, majd míg sült elpakoltam. A lekvárból maradt, így elkezdtem tanulmányozni a dobozát, meddig és milyen körülmények között tárolható.
Nos itt dobtam egy hátast. Elolvastam ugyanis az összetevőket (Verem is fejem a falba, mert alapos címketanulmányozó vagyok, most mégis elmaradt).
A lekvár csupán 35%-a gyümölcs, a többi mindenféle vacak. Többek között (igaz utolsó helyen) azorubin-t is tartalmaz, mely megcsillagozva állt az összetevők között.
Csillag magyarázata: A gyermekek tevékenységére és figyelmére káros hatást gyakorolhat.
Klassz.
Gondoltam, hogy meglepem az oviból hazatérőket egy kis friss uzsonnával, erre kiderül, hogy mérgezném őket. (Azzal nyugtatom csak magam, ha a pékségben vettem volna, tuti abban is lenne ez-az, amiről nem is tudnék).
Mondjuk ez a magyarázat egy nagy bla-bla, ezért rákerestem a neten és nem lettem boldogabb.

A Wikipedia ezt írja róla:
Az azorubin (E122) (más néven carmoisine,karmoizin, karmazsin, Food Red 3, Azorubin S, Brillantcarmoisin O, Acid Red 14, vagy C.I. 14720) egy szintetikus piros élelmiszer-adalék. Általában a dinátrium-sóját használják. Színe piros vagy gesztenyebarna. Az élelmiszerek előállítása során általában erjedést, vagy forrást követően használják. Megtalálható többek között marcipánokban, joghurtokban, lekvárokban, ételzselékben, zsemlemorzsában, tortákban.

Aszpirin-érzékenyek esetén allergiát, intoleranciát okozhat. Asztmások néha nagyon rosszul reagálnak az azorubinra.

Kanadában, Japánban, Norvégiában, Svédországban és az USA-ban tiltott, Európa nagy részén engedélyezett az azorubin élelmiszer-adalékanyagként való felhasználása. [2]


Szóval ezt BUKTA-m, jól ki is BUKTA-m. Teljesen elment az étvágyam. Kidobni nem fogom az egészet, de az tuti biztos, hogy most vásároltam utoljára "Bogica sütésálló vegyesgyümölcs lekvárt"

2011. február 10., csütörtök

Apja lánya

-Anya, Bébi jajzoj papíjja (Mert magát csak per "Bébi"-nek hívja. A többi gondolom érthető)- kiabálja és tolja az arcomba a papírt.
-És mit rajzoltál?-kérdem én, mivel a papíron az ábra számomra értelmezhetetlen.
-Upitej (Jupitert)

Mondom, hogy apja lánya. :-)
Ezzel a képpel kívánunk Apának

BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT!

2011. február 6., vasárnap

Napos

Végre süt a nap és jó az idő, így a medvével én is kibújtam barlangomból. R. tartja fogadalmát, mely szerint visszavesz a hajtásból és a hétvégéket nem csak munkával tölti. Igy tegnap barátokkal, a tihanyi Belső tónál szörnyülködtünk az emberek felelőtlenségén (simán korcsolyáztak az olvadozó vízen, minden tiltás ellenére), míg gyerekeink ürgét próbáltak fogni, félig el-eltűnve az ürgelyukakban.
Ma pedig Almádiban sétáltunk, játszótereztünk, élveztük a napsütést.
Hazafelé belestünk a Budatava strandra, ahol a jégtáblák súlyos károkat okoztak a parton.
Képekben:
Bebi és Lencsi

Jégtáblák között

És a mai kedvencem:
Legnagyobb és a legkisebb :-)